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广州代怀包生男孩_宝宝过年吃什么菜?春节宝宝过年饮食要均衡

2022-09-24 06:10admin广州育儿生殖中心
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过年宝宝吃什么菜:主食类

春节餐桌上食物丰盛,宝宝每样吃一点就会觉得饱了,吃不下主食了,有的父母觉得着没什么,随小孩去,但这是错误的观点,这样很容易造成孩子营养摄取不均衡。

对于一岁以内的宝宝来说,妈妈们最好多选用脂肪含量少的肉类及鱼、虾,或者不饱和脂肪酸含量较高的深海鱼、羊肉、鹅肉、鸭肉等。

建议:

父母要以科学营养原则为孩子合理安排主食与副食。每餐既有充足的蛋白质,又有蔬菜和一两样提味开胃的小菜,再加淀粉类食品来补充碳水化合物。

推荐食谱:

缤纷水果饭

原料:

200克泰米或普通稻米,100克鸡肉,1只洋葱,1个菠萝,200克卤豆腐干,少许法式蛋黄酱,1个柠檬,少许咖哩、盐和胡椒,1茶匙龙舌兰汁。

做法:

1、将饭煮熟,尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可,放入少许盐搅拌均匀,冷却备用;

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2、将洋葱切片,鸡肉切丁,混炒;

3、将菠萝对半切开,小心取出果肉,将余下的外壳放在一边备用;

4、将菠萝果肉切丁,豆腐干切丁,放入煮好的米饭中,放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌;

5、取出去掉果肉的两个菠萝外壳,在底层放入炒好的洋葱鸡肉丁和菠萝豆腐丁,再填入米饭混合物即可。

功效:

1、菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。洋葱有抗痒化和刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化的作用。

3、柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。

小贴士:

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

2

过年宝宝吃什么菜:汤水类

过年期间,家里食物多样,油腻居多,宝宝很容易造成便秘、积食的情况。家长可以多给宝宝吃些汤水类的食物,既有益于养胃,又能预防宝宝出现积食、便秘症状。

建议:

父母在饮食上可以为宝宝合理搭配碱性食物,如海带、虾仁、菠菜、芹菜、香菇、胡萝卜等。增强宝宝抵抗力,预防春节期间的各种传染性疾病。

推荐食谱:

卡通菠菜面

原料:面粉100克左右、鸡蛋一个、菠菜30克、胡萝卜20克、蚝油20克、精选生抽10ml、盐1克。

做法:

1、面粉倒入容器中,将鸡蛋也打散放入面粉中;

2、然后揉均匀、用擀面棍压成面片;

3、取小模型将面片压成卡通形状;

4、菠菜在自来水下清洗干净,胡萝卜也用小模具压成花形;

5、锅中放入适量的水煮开,下入面条;

6、面条煮熟后,再倒入胡萝卜和菠菜关火;

7、在碗中加入蚝油,盐和精选生抽,倒入适量的面汤。加入面条和蔬菜即可。

小贴士:

1、菠菜和胡萝卜本来就是可以生吃的。所以关火前再放;

2、面粉先不要多放,根据鸡蛋的大小,能揉成面团即可;

3、调料的口味根据宝宝的喜好来。

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过年宝宝吃什么菜:小菜类

春节期间,餐桌上鸡鸭鱼肉是常客,宝宝吃多了容易增加胃肠及肾脏的负担。所以,在过年的时候,家长要准备一些小菜,保证宝宝的饮食均衡。

建议:

家长可选提味开胃的小菜,可选用甜味菜肴和点心来补充碳水化合物,并有补充碘类的海产品,保证宝宝合理摄取到各种营养素。

推荐食谱:

蘑菇炒西兰花

原料:

蘑菇2朵,西红柿1个,西兰花少量,椰子油、盐、大蒜少量。

做法:

1、蘑菇和西红柿洗净、切丁。西兰花洗净切碎,大蒜切碎成蓉。

2、炒锅烧热,放有机椰子油,加蒜蓉微炒,加西红柿、蘑菇炖煮至烂,最后加入碎西兰花拌炒,加少许盐调味(也可不加)。

小贴士:

1、有利于宝宝神经系统的发育,补充钙质。

2、椰子油含有丰富的月桂酸、辛酸,不含反式脂肪酸,具有很好的抗病毒杀菌功效。

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过年宝宝吃什么菜:零食类

春节来临,家里各色美味零食也比平时增多,而大人们有时太忙也顾不上控制宝宝吃零食。很多零食热量高会让宝宝在春节期间迅速增胖。

建议:

过年期间,家长要控制宝宝过度吃零食,可以自己制作几款美味的小零食给宝宝吃。如下面这款三色蛋卷爽口又美味,宝宝一定很喜欢。

推荐食谱:

三色蛋卷

原料:鸡蛋3个、黄瓜1根、胡萝卜1根、肉松适量。

做法:

1、黄瓜、胡萝卜切成细丝。锅内热少许油,加入菜丝炒熟,放一点点盐调味,盛出备用。

2、鸡蛋打散加一小勺淀粉搅拌到无颗粒。

3、加一勺清水调匀。也可以先把水和淀粉混合好再加入鸡蛋液。

4、混合好的鸡蛋液过筛2次。

5、开小火,平底锅内用小刷子刷一层薄薄的油,倒入适量蛋液,轻轻晃动锅子,让蛋液铺满锅底,摊成蛋皮。

6、在蛋皮中间靠下的地方均匀地铺上胡萝卜丝、黄瓜丝和肉松,挤上沙拉酱。

7、把蛋皮紧实地卷成圆筒状,沙拉酱封口,用锋利的刀切段即可。广州供卵

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宝宝过年饮食注意事项

1、荤食不宜食用过多,注意荤素搭配

春节期间,餐桌上大鱼大肉彻底成为主角,宝宝的伙食也随之改善,小碗里,肉泥、肝泥等的比例也随着增加,很容易导致宝宝消化不良,肝脏负担太重,造成积食、便秘等病症。

所以过年期间妈妈们最好多选用脂肪含量少的肉类及鱼、虾,或者不饱和脂肪酸含量较高的深海鱼、羊肉、鹅肉、鸭肉等。

2、饮食尽量保持规律

春节里,父母的生活规律难免会受到影响,出现熬夜起床晚的情况,宝宝的生活规律也随之被改变,吃饭也难免受到影响,变得不规律起来。

家里最好有一个人来维持宝宝正常的饮食规律,碰到聚餐时,可用其他食物灵活调整宝宝正常的进食时间。

3、水果常伴好滋润

春节常吃大鱼大肉,宝贝难免会上火,多吃一些水果,不仅可以补充宝贝体内的维生素,还能起到降火的作用。

宝贝消化不良、上火后,可以吃香蕉、苹果、柚子、梨等下火的水果。

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