知名助孕哪家好_孕妇孕期如何摄入足量营养

　　准妈妈孕期营养ABC　　营养是确保身心健康的基础，成为准妈妈后，不仅要维持自身的营养需要，还要将一个肉眼看不见的受精卵在短短的9个月内孕育成3000克左右的胎儿，外加胎盘、子宫、乳房的发育和为分娩、哺乳所做的积极储备，这些物质的来源均依靠母亲摄入的营养。　　A　孕早期　　对于大部分准妈妈来说，怀孕最初3个月会胃口不佳，看到平时喜爱的食物都会恶心反胃，不免要担心摄入营养不足，会影响宝宝的生长。其实在孕早期的3个月内，虽然是胚胎分化发育最显著的阶段，但其体重每日只增加1克左右，准妈妈的体重增加也不多，所以需要的营养是比较有限的，故不必强求补充营养。可以想吃什么就吃什么，应以少食多餐、清淡爽口和易消化为原则，并多吃绿色蔬菜和水果。　　孕早期应摄入足量的优质蛋白质，或至少不低于未孕时蛋白质的摄入量，以提供胚胎发育的需要。对于吐得泪水涟涟的准妈妈们，信条是：吐管吐、吃管吃、吐完再吃!要坚信早孕反应总会结束的!补充碳水化合物以面粉、稻米、玉米、小米、红薯和土豆等为好。这些食物容易消化，在胃内停留的时间较短，可缓解孕早期的不适。　　当然早孕反应在每个准妈妈身上的表现程度都不同，对于再也吃不下东西的剧吐型准妈妈，就必须输液补充每日必需的营养。否则饮食摄入的碳水化合物不足，肌体就要动员分解体内的脂肪来供应能量，这将会引起酮症酸中毒而危及母儿的健康，甚至生命。　　常量和微量元素、维生素对早期胚胎器官的形成、发育有着重要作用。所以孕早期应多食铁、锌含量较多的食品，如畜禽肉类及内脏、核桃、芝麻等；多食含钙多的食品，如奶类、豆类、海产品等。而由于肾脏中流失的B族维生素增加，所以多食含B族维生素多的食物如小米、玉米、燕麦、黄豆等也很有益。另外，孕早期适量补充叶酸，还可以减少胎儿发生神经管畸形(如无脑儿、脊柱裂)的机会，其主要食物来源有动物肝、肾，鸡蛋、豆类、绿色蔬菜、水果和坚果等。　　孕早期每日膳食食构成　　主粮(稻米、面) 　　　　 200克--250克　　杂粮(小米，玉米、燕麦、豆类) 　　　25克一50克　　蛋类 　　　　1只　　牛奶 　　　　250克　　动物类食品(畜禽肉类及内脏、水产品) 　　　　150克一200克　　蔬菜

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(其中绿色蔬菜占2／3) 　　　　　20克 400克　　水果 　　　　　50克～100克　　植物油 　　　　　20克　　B　孕中期　　此时已从早孕反应中解放出来，准妈妈会发现食欲由减退变为亢进。此时期的胎儿生长发育迅速，体重每日可增加10克，各组织器官逐步成熟，准妈妈的体重也明显增加，对各种营养素的需求也进一步提高。　　此时应及时增加各种营养丰富的食物，首先保证有足够的热量供应，增加主食的摄入，并搭配杂粮；其次是蛋白质、维生素不口无机盐。蛋白质主要由动物性食品提供，所以要多食肉、鱼、蛋和奶类。　　但由于孕激素的作用使胃肠道肌肉蠕动缓慢，胃排空时间延长，所以有些准妈妈会有“烧心”感。另外，便秘也是折腾准妈妈的普遍烦恼。因此要吃些富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、香菜、韭菜、芹菜和大白菜等。　　孕中期孕妇血容量增加、到孕32周一34周时，心脏负担明显加重，应防止水钠潴留引起的水肿，所以菜肴中还是少放盐为好。而且由于血液稀释，孕妇大多有不同程度的贫血，对各种无机盐和维生素的需要量也增加，尤其是铁和钙，应常规补充。动物肝脏中铁质丰富，海产品如海带、紫菜、虾米等含有丰富的钙及蛋白质，也宜多食。　　孕中期每日膳食构成　　米、面主粮 400克一500克　　鸡蛋 1～3只　　禽、畜、鱼肉 100克 150克　　动物内脏 50克　　豆类及豆制品 50克一100克　　新鲜蔬菜 500克　　时令水果 200克　　奶类 250克　　植物油 30克一40克　　C　孕晚期　　孕28周以后的孕晚期，准妈妈的基础代谢率增至最高峰，同时胎儿的生长速度也到了最后的冲刺阶段。　　这个时候可要收住自己无限膨胀的食欲了，需要调整一下饮食结构，增加各种优质蛋白质的摄入量，适当减少米面等主食的量，以免宝宝生长过大，造成难产和产后出血。不要以为水果不是饭，可以大吃特吃，实际上西瓜、草莓等糖分高，不知不觉摄入的能量就超标了。　　晚孕时可吃点含糖少的猕猴桃、黄瓜、西红柿等，夏秋之际尤为清爽适口。孕末期的体重增长

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要控制在每周500克以内，除了保证各种动物蛋白的补充外，还可增加一些豆类蛋白质。应继续补充铁、钙，妊娠晚期需要充足的水溶性维生素，尤以维生素B1为重要，如果孕期缺乏，易引起呕吐、乏力，还可影响分娩时子宫收缩，延长产程。　　孕晚期每日膳食构成　　米、面主粮 350克--450g　　鸡蛋 1--2只　　禽、畜、鱼肉 200克　　动物肝脏 50克　　豆类及制品 50克一100克　　新鲜蔬菜 500克--750克　　时令水果 100克　　奶类 250克一500克　　植物油 30克　　膳食调配合理烹饪　　我们平时的食品可分为四类：粮谷类、动物类、蔬菜水果、奶及其制品。这些食物可供应人体所需的各种营养素。准妈妈每日的膳食要均衡上述四大类食品，不可挑食偏食，就可使膳食多样化，保证营养得当。除了合理的调配以外，掌握正确的烹饪方法也是很重要的。　　●淘米时，搓洗要轻，减少用水量和淘米次数。　　●做面食尽量用蒸、烙的方法，少用油炸。　　●蔬菜越新鲜越好，清洗前可用清水先浸泡1小时—2小时，先洗后切，切完立即下锅，急火快炒。　　●蛋类要煮熟后吃。　　●炒菜最好用生铁锅，有助于防治缺铁性贫血。　　●烧小排汤或煮鱼时，可加少量醋，以增加钙质的吸收。　　过年，每家每户都少不了做许多好吃的，这正好合了那些孕妈妈的意，趁此良机再为孩子多补充一些营养。可是，这样做一定会给孩子带来益处吗？不见得。专家表示：孕妇吃得多，不一定对胎儿的健康有利，而且多吃会使孕妇发胖，从而引发一些妊娠疾病。其实，对准妈妈来说，如何吃得既营养健康又不会发胖，才是必修课题。　　孕妈妈的健康饮食要则　　1、定时定量：三餐不定时，最容易发胖，也会导致身体不健康。　　2、拒绝外食：外面饭店常常采用高油、高盐、高糖等烹调方法，用这种方法制作出来的食物，所含胆固醇和卡路里相当高。　　因此节日期间，孕妈妈不要为了省掉些家务事而常在外面吃饭，另外，为了能把握好自己的饮食，孕妈妈最好能自己动手，丰衣足食，这样做的好处在于，既能控制调味品的增加，又能在劳动中锻炼一下身体。　　健康食谱推荐　　1、青椒酿饭　　材料：绿蕃茄、干香菇、洋葱、红甜椒、青椒、火腿肉、白饭。　　调味料：咖哩粉、色拉油。　　做法：干香菇泡软切细丁、绿蕃茄、洋葱火腿切小细丁。青椒、红椒对半去籽，一半切细丁另一半内部刮净备用。色拉油起油锅，将全部丁状材料入锅爆香，放入白饭及咖哩粉共拌。拌香之饭置于另一半青、红椒内，入烤箱以摄氏170度，烤25分钟。　　功效：青椒、红椒含高量的维生素C。　　2、乌鸡糯米葱白粥　　材料：乌鸡腿、圆糯米、葱。　　调味料：盐。　　做法：乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。将乌鸡腿加4碗水熬汤，大火开后转小火，约煮15分钟，再入圆糯米煮，开后转小火煮。葱白去头须，切细丝，待糯米煮熟后，再加入盐调味，最后入葱丝闷一下即可。　　功效：补气养血、安胎止痛，改善气血虚弱所致之胎动。　　3、桔皮姜茶　　材料：桔皮、嫩姜。　　做法：新鲜桔皮洗净，用刀刮去内层白膜，切细丝备用。嫩姜洗净切细丝。将姜丝加两碗水煮，大火开后转小火，约煮5分钟，再放入桔皮煮1分钟，即熄火。当茶饮用。　　功效：舒肝、解郁、止痛，可改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹痛。　　4、芝士手卷　　材料：紫菜、芝士各一片、洋生菜、蕃茄。　　调味料：沙拉酱。　　做法：西洋生菜洗净，蕃茄洗净、切片。先铺上紫菜再将芝士、西洋生菜、大蕃茄依序排上。最后淋上沙拉酱并卷起即可。　　功效：紫菜、芝士均富含钙质，但因芝士盐分偏高，如有高血压或水肿的情形，应限量食用。　　5、香蕉薯泥　　材料：香蕉、马铃薯、草莓。　　调味料：蜂蜜。　　做法：香蕉去皮、用汤匙捣碎，马铃薯洗净，去皮，移入电饭锅中蒸至熟软，取出压成泥状，放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。　　功效：香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物，对于胎儿血管神经的发育有帮助。　　6、豆豉蒸鱼　　材料：鳕鱼一片、豆豉、姜丝、葱丝。　　调味料：盐。　　做法：鳕鱼两面均匀涂抹上盐，再淋上豆豉。将姜丝及葱丝摆在鳕鱼上，放入电饭锅中隔水蒸约10分钟即可。　　功效：易产气的食物少用，如：黄豆、笋豆、韭菜，再加上适度的运动，即可治胀气。　　孕早期营养配餐三要点　　要点一：热量和蛋白质的供给　　女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响，需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。另外，作为一个聪明的准妈妈，补充优质蛋白质也是非常重要的，蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。蛋白质是人体中重要的物质基础。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织，孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。因此，供给孕妇以充足的蛋白质极为重要。因为，充足的蛋白质可以预防妊娠毒血症等合并症这；能调整产褥期的生理过程，增加乳汁的分泌；而且蛋白质还是脑细胞的主要成分之一，是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础；蛋白质占脑干重量的35%，是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质，在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用；蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。　　女性怀孕早期脂肪酸的供给不足，可导致胎儿大脑发育异常，出生后智商下降。因此，作为准妈妈，对于脂肪酸的补充是必不可少的。脂肪主要来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是热量的主要提供者，能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要，植物油是烹调的理想用油。　　大部分女性怀孕早期讨厌油腻食物。此时；吃些核桃和芝麻比较好核桃含有不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素，还有补气养血、温肺润肠的作用，其营养成分对于胚胎和脑的发育也非常有利。而且，嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。　　要点二:摄入充足的维生素　　女性怀孕时期需要的营养是全面的。因此，在饮食调节上准妈妈应注意各种维生素营养的吸收，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。这时，也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以，准妈妈要更加注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B，2、维生素B6等)的摄入。　　要点三：营养全面,搭配合理　　怀孕早期应遵循营养全面、合理搭配的原则，避免营养不良或营养过剩。具体来说有以下原则。　　第一、保证优质蛋白质的供应。孕早期胚胎的生长发育，母体组织的增大均需要蛋白质。在胚胎发育的关键时期，蛋白质、氨基酸缺乏或供给十足，可能引起胎儿生长缓慢，甚至造成畸形。因此，准妈妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质，每天不少于70克，才能满足母体的需要。　　第二、确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质，应多进食牛奶及奶制品，不喜欢喝牛奶的准妈妈可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等：呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物，以防止发生酸中毒。　　第三、适当增加热量的摄入。在主食方面，准妈妈要注意营养丰富全面，满足胎儿和自身每天的需要，以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积被胎儿吸收后，全对胎儿大脑的发育产生不良影响。　　第四、注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食物。　　总之，合理全面的营养能，提供胚胎各器官发育所需要的各种营养素同时，还应考虑“早孕反应”的特点，食物要适合孕妇的口味。　　孕妇喝水有讲究　　1、孕妇在清晨起床后应喝一杯新鲜的凉开水。　　日本的一项研究表明：白开水对人体有“内洗涤”的作用。另有研究表明，早饭前30分钟喝200毫升25-30度的新鲜开水，可以温润胃肠，使消化液得到足够的分泌，以促进食欲，刺激肠蠕动，有利定时排便，防止痔疮便秘。　　早晨空腹饮水能很快被胃肠道吸收进入血液，使血液稀释，血管扩张，从而加快血液循环，补充细胞夜间丢失的水分。　　2、孕妇切忌口渴才饮水。　　口渴犹如田地龟裂后才浇水一样，是缺水的结果而不是开始，是大脑中枢发出要求补水的救援信号。口渴说明体内水分已经失衡，细胞缺水已经到了一定的程度。孕妇饮水应每隔2小时一次，每日8次，共1600毫升。　　孕妇还要注意不是所有的水都能喝，有以下几种水不能喝：　　1)不要喝久沸或反复煮沸的开水。　　例如大锅炉里的开水。因为水在反复沸腾后，水中的亚硝酸银、亚硝酸根离子以及砷等有害物质的浓度相对增加。喝了久沸的开水以后，会导致血液中的低铁血红蛋白，结合成不能携带氧的高铁血红蛋白，从而引起血液中毒。　　2)孕妇切忌喝没有烧开的自来水。　　因为自来水中的氯与水中残留的有机物相互作用，会产生一种叫“三羟基”的致癌物质。孕妇也不能喝在热水瓶中贮存超过24小时的开水，因为随着瓶内水温的逐渐下降，水中含氯的有机物会不断地被分解成为有害的亚硝酸盐，对孕妇身体的内环境极为不利。　　3)孕妇不要喝保温杯沏的茶水。　　因为茶水中含有大量的鞣酸、茶碱，芳香油和多种维生素等。如果将茶叶浸泡在保温杯的水中，多种维生素被大量破坏而营养降低，茶水苦涩，有害物质增多，饮用后会引起消化系统及神经系统的紊乱。　　孕妇绝对不能喝被工业生产中的废水、废气、废渣等污染物污染过的水，这样的水即使经过高温煮沸，水中的有毒化学物质仍然存在。　　4)孕妇更不能喝蒸饭或者蒸肉后的“下脚水”。　　对准妈妈们来说正确的饮水方法应该是：在怀孕早期每天摄入的水量以1000～1500毫升为宜，孕晚期则最好控制在1000毫升以内。　　饮水方法应该是每隔两小时喝一次水，一天保证8次、共1600毫升的饮水。　　5)绿豆汤解暑但要少喝　　这些天福州气温高达38℃，很多准妈妈肯定觉得特别热，想喝冰水又不敢，喝饮料又怕有刺激，怎么解暑才好呢？　　刘大夫建议，可以喝点绿豆汤，绿豆汤特别能解暑。“孕妇可少量喝些，但不适合长期喝，绿豆属阴，对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。在煮绿豆的时候，可加些红豆大枣一起煮，可补气养血。”　　另外，也可以喝些茶。茶叶的好处特别多，还含有丰富的锌，孕妇饮茶所生婴儿的血液中含锌量也较高。因此，喝茶无论对孕妇还是胎儿都是有益的。但喝太多会导致睡眠质量下降，间接影响胎儿。　　每次饮用3～5克所冲泡的2～3杯茶水即可。爱喝茶的孕妇不妨少量饮用些淡绿茶，还能减轻口中不适。　　6)可喝鲜榨果汁而不是饮料　　还有些妈妈在怀孕时，特别爱喝果汁，认为多喝果汁可增加营养，不会发胖，生出的宝宝皮肤会细腻白嫩，甚至以果汁代替水了。　　“这其实不正确。”刘大夫表示，鲜榨果汁中大约95%以上是水分，此外还含有果糖、葡萄糖、蔗糖和维生素。这些糖类很容易消化吸收，不但会促使体重迅速增加，还不利于身体。所以孕妇每天饮用果汁量不超过300毫升～500毫升。　　而果汁饮料含有防腐剂、色素和香精，这些成分对人体有害无益，所以孕妇应慎重选择，尽量不喝或少喝这些饮料。　　一般来说,孕妇怀孕到中期,食欲都会增加。孕中期是指怀孕第13~28周(即第4~7月)。此期胎儿和母体都有明显变化，胎儿各器官迅速增殖发育，体重急增；母亲子宫扩大，乳房增大，血容量增多，因而各种营养素的需要量大增。但不可进食过度，饮食要更为科学，如营养不足会影响母子健康，如果热量和营养过　　剩，会导致母子过于肥胖，尤其是胎儿过于肥胖，不但限制大脑沟回的深度和宽度而影响大脑的聪慧功能，也会给孕妇的分娩造成困难，导致剖腹产机会增多，甚至还会导致孩子将来肥胖。　　孕中期孕妇到底应该增加多少营养才科学呢这和孕妇平时的饮食量及胎儿的大小有极大关系。　　一般从怀孕的第4个月开始，孕妇每日饮食比前期可增加50克粮及鸡蛋1个，以后可渐增；蔬菜水果不限量，深色果蔬含维生素和无机盐更丰富，以胃肠道舒适为宜。　　孕妇该不该服用补充各种维生素和微量元素的药品和保健品，要在做完微量元素检查后才能确定，一般医生会根据孕妇个人实际情况给出合理的指导，比如平常饮食不全面、偏食的孕期女性还是建议合理补充一些。但是维生素和其他微量元素不是越多越好，要根据人体每天对于这种物质的需要量适量补充，如果补充过量，可能会影响到孕妇以及胎儿的健康，例如，维生素A过量可能会导致胎儿畸形，镁过量可能影响胎儿肌肉的正常发育。　　一般在准备怀孕的前三个月和怀孕最初三个月需要补充适量叶酸(一般建议为每天0.4mg~0.8mg)，补充叶酸的目的是为了防止胎儿神经管畸形和孕妇因叶酸缺乏产生的贫血。孕妇可以看所服用的药品和保健品当中含的叶酸量，如果已经够了，就不用单独补充叶酸了，过量补充可能会影响到锌的吸收。因此孕妇要听从医生的指导，切忌自己滥服药、乱买药。　　相关链接　　叶酸是一种水溶性B族维生素，在绿叶蔬菜、水果及动物肝脏中储存丰富。叶酸参与人体新陈代谢的全过程，是合成人体重要物质DNA的必需维生素。它的缺乏除了可以导致胎儿神经管畸形外，还可使眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形率增加。　　服用叶酸增补剂是为了预防孕妇体内叶酸缺乏而导致的胎儿神经管畸形。叶酸缺乏是神经管畸形发生的主要原因，但不是惟一的原因，还有家庭遗传因素及其他环境因素等也可造成神经管畸形的发生。　　很多人都知道吃粗粮有益健康，吃粗粮成了一种健康时尚，卖粗粮的柜台，生意也很红火。但是吃粗粮，也要讲究方法，吃得不对反而对身体有害。　　在省城青百超市城西店食品区，记者看到，不到十平方米的面食专柜前，来买玉米窝头的人排成了长队。　　据了解，由于加工简单，粗粮中确实保存了许多细粮中没有的营养，比如膳食纤维比较多，并且富含B族维生素等。不过，进食粗粮并非多多益善，如果摄入纤维素过多，反而会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收。　　食品营养师刘紫梅说：“过多食用粗粮不仅不能够促进消化，还会影响消化和吸收。从粗粮的角度来说应该是粗粮细做，比较有利于健康。另外，长期以粗粮为主食会导致营养不良，免疫力降低。对于怀孕期和哺乳期的妇女、以及正处于生长发育期的青少年来说，多吃粗粮弊大于利。”刘紫梅还提醒说，吃粗粮时要多喝水。粗粮里的营养成分比较少，想减肥的人千万别只靠粗粮过日子。　　怀孕时，准妈妈需要吸收双倍的铁含量来为胎儿提供足够的氧气。营养学家提示准妈妈：很多人在刚怀孕时体内铁含量就已经不足了，如果不及时补充足够的铁，会使胎儿在子宫里吸收不到足够的氧气，导致发育不良、智商低。　　1、补充铁质：铁质不足会导致胎儿智商低。　　怀孕时，准妈妈需要吸收双倍的铁含量来为胎儿提供足够的氧气。营养学家提示准妈妈：很多人在刚怀孕时体内铁含量就已经不足了，如果不及时补充足够的铁，会使胎儿在子宫里吸收不到足够的氧气，导致发育不良、智商低。　　补铁除了可以每日服用孕期维生素进行补充，同时要多吃富含铁质的食物如瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐。富含维生素c的橙汁、红辣椒和草莓与含铁的强化谷物、菠菜以及全麦面包一起吃更有利于铁质的吸收。　　需要注意的是：如果你怀疑自己缺铁，可以让医生为你检测一下铁含量(可以针对血清铁蛋白检测，它对体内的铁含量比较敏感)，然后再对症下药。由于咖啡和茶(即使是低咖啡因的)会妨碍铁的吸收，所以要尽量避免这两类饮品。　　2、补充孕期维生素：均衡提供胎儿发育所需的营养。　　怀孕时你可能会更加注意饮食，但是任何人都无法做到万无一失，每天补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡，如制造红血细胞的叶酸和维生素b12，生产胶原蛋白的维生素c，强化骨骼的维生素d，以及有利于胎儿大脑发育的锌。　　需要注意的是：如果因为补充维生素导致肠胃不舒服，不要马上抛掉不再服用，可以试试在吃饭时服用或者咨询医生是不是可以换一个牌子。　　3、补充omega-3：能让宝宝聪明的最直接营养。　　富含脂肪酸omega-3的鱼类产品可以激发胎儿的智能。哈佛医学院的一项最新调查显示，准妈妈在孕中期吃的鱼越多，她们的孩子在6个月大时大脑发育测试的得分就越高。鲑鱼是脂肪酸含量最高的鱼类之一，你可以平时多吃些鲑鱼。　　需要注意的是：如果你不喜欢吃鱼，可以咨询医生，每天补充1克鱼肝油来代替。你还应该多吃富含α-亚麻酸的食物，如亚麻籽、胡桃以及芥菜籽油，它们在身体内可以转化成omega-3。　　4、小心汞：汞会导致胎儿大脑神经细胞受损。　　鱼确实有益于胎儿大脑的发育，但是也要谨慎食用，受到汞污染的鱼可能会伤害胎儿正在发育的大脑细胞和神经系统。美国食品药物管理部门建议：所有的孕妇要绝对避免吃鲨鱼、瓦鱼(方头鱼的一种)、鲭鱼和旗鱼，因为它们体内的汞含量是最高的。汞含量比较低的鱼包括：鲑鱼、鲶鱼、鳕鱼、白鲑、罗非鱼和虾。　　需要注意的是：一周之内食用鱼的量最好不要超过350克(约两顿)。　　5、多吃水果和蔬菜：其中的抗氧化剂可以有效地保护大脑纤维。　　农产品含有有益于胎儿的非常重要的成分---抗氧化剂。营养学家曾指出：抗氧化剂可以保护胎儿的大脑纤维，避免受到伤害。颜色越深的农产品抗氧化剂的含量就越高，如深绿色多叶蔬菜、木瓜、蓝莓和西红柿等。　　需要注意的是：吃蔬菜和水果之前必须要彻底清洗干净，带壳的水果也不能忽视(因为在切开外壳时细菌会被带入果肉)。　　6、避免喝酒：即使是少量的酒精也有可能导致学习障碍。　　根据美国优生优育基金会、出生缺陷基金会，虽然在孕期只有大量饮酒才可能会导致很严重的胎儿酒精综合征，但并不是说少量饮酒就对胎儿没有影响了。据相关调查显示：准妈妈经常喝喝3杯以上啤酒或相应的白酒、酒精类饮料都有可能伤害胎儿的大脑。即使少量多次的饮酒也可能会使孩子在长大后在学习、注意力、记忆以及社会技能等方面发生诸多问题。　　需要注意的是：通过对6～7岁孩子的调查发现，和妈妈在孕期从未喝过酒的孩子相比，即使妈妈在怀孕的时候每周只喝一次酒精饮料，孩子出生后也会更具有攻击性，而且容易犯错误。因此，准妈妈还是滴酒不沾为妙。　　7、避免营养过剩：营养元素过量容易导致胎儿缺陷。　　如果你长期同时服用多种强化食品，例如在喝孕妇奶粉的同时，还服用孕期维生素，钙片、铁剂等，很可能会导致中毒。例如孕期服用过量的维生素a，可能会导致胎儿出现身体缺陷，如兔唇以及心脏疾病等。　　需要注意的是：来一碗强化谷物早餐可以是开始新的一天的最好方式，但是如果在这一天中继续食用大量的强化食品和饮料如高能量的巧克力、运动饮品以及维生素水等则会加重身体的负担。所以，不要大量累积地服用多种营养成分。　　8、补充蛋白质：有助于胎儿脑细胞的完善。　　准妈妈的身体需要更多的蛋白质来帮助胎儿生成细胞。孕期每天需要多吸收10克蛋白质(约等同于一杯牛奶和一碗谷物所含的量)。其它可以补充蛋白质的食物包括：早餐时的一杯酸奶、午餐时的一杯绿豆汤、下午的涂了花生酱的全麦面包或者晚上约85克的瘦牛肉。　　需要注意的是：在选择富含蛋白质的食物时，尽量选择热量较少的。例如面包，最好是粗粮的或者全麦的。这样可以在补充营养的同时，不至过于发胖。　　9、吃鸡蛋：其中的胆碱有助于增加记忆里。　　鸡蛋中富含帮助大脑正常发育的微量营养元素胆碱(维生素b复合体之一)，尤其是对储存记忆的(脑内的)海马状突起作用比较大。通过动物实验人们发现胆碱不但有助于改善学习和记忆能力，而且可以增加脑细胞的容量。　　需要注意的是：鸡蛋不必做得很复杂，而且绝对要十成熟才能吃。最简单做法就是：制作蔬菜鸡蛋煎饼，外加一片全麦面包当早餐，或者随身携带煮鸡蛋当零食。麦芽也含有胆碱，可以撒在酸奶或烘烤食物中吃。　　10、食物要熟透再吃：生的食物中所含的细菌会导致智力缺陷。　　未熟透的食用中含有的寄生虫会引发疾病，弓形体病就是其中的一种，它可能只会令妈妈产生流感一样的症状，但对胎儿来说却会带来极为严重的后果，包括失明、丧失听力以及智力迟钝等。为消除弓形体病，烧煮食物时温度至少要达到160度，用热水洗手、洗菜板和菜刀，做饭前后都用吸收液或香皂洗手。　　需要注意的是：尤其是外出吃饭的时候，要避免生的或半生的肉类食品，也不要吃用生鸡蛋制作的提拉米苏或恺撒沙拉。可以在点餐的时候向服务生问清楚。　　准妈妈别忽视了体重的重要性　　如果怀孕时体重增加过多很容易引起早产，而早产儿在以后的学习成长中存在一定的劣势。早产也是导致智力损伤的最危险因素之一。要保持正常的体重。